Gnocchi (Italiaanse aardappelbolletjes) in combinatie met heerlijke Belgische witte asperges. Een verrassend lente-gerecht!
Zoals topklassieker ‘hamrolletjes met witloof’, maar dan in een lente-jasje! Met verse witte asperges.
Asperges op z’n Vlaams zijn heerlijk, maar soms mag het wat origineler zijn! Een frisse stoemp met rucola en originele gegrilde aspergerolletjes met spek rond.
Als je deze quiche met een lekkere salade op tafel tovert heb je zo een lenteproof diner!
Witte asperges op z’n Japans. Heerlijk als bijgerecht!
Deze salade is simpel en snel, maar krijgt door de combinatie van de zachte asperge met de frisse waterkers, romige citroenmayonaise en knapperige pistache een
Deze velouté van asperges is een zeer zachte, fluweelachtige soep en heeft een romige, volle smaak. Voeg nog wat sjalotjes, aardappelstukjes toe en garneer met
Ingrediënten 8 witte asperges zout 3 eieren 100 ml melk klein bosje bieslook, gesnipperd (ca. 15 g) 8 sneetjes bayonne- of parmaham Bereiding Snijd de
De Wieltjeshoeve
Steenweg op Merksplas 65B
2300 Turnhout
Google Maps
Email Ons
Volg ons op Facebook
014 72 31 32
014 72 31 33
Tijdens het aspergeseizoen (eind april tot eind juni) elke dag geopend op onderstaande uren:
| Weekdagen: | 09:00 – 18:00 |
|---|---|
| Zaterdag: | 09:00 – 17:00 |
| Zon- en feestdagen: | 09:00 – 12:00 |
Buiten het aspergeseizoen enkel op afspraak!