Ingrediënten 8 witte asperges zout 3 eieren 100 ml melk klein bosje bieslook, gesnipperd (ca. 15 g) 8 sneetjes bayonne- of parmaham Bereiding Snijd de harde uiteinden van de asperges en schil de stengels tot ongeveer 5 cm onder de kop. Blancheer ze 4-5 minuten in gezouten, kokend water, tot ze net gaar zijn (test …
Ingrediënten 20 witte asperges, geschild 150 gram schoongemaakte rivierkreeftjesvlees rucola of zeekraal (indien verkrijgbaar), gewassen 1 grote eetlepel mayonaise 1/2 theelepel zoete ketjap sap van 1 limoen verse peper en zout uit de molen Bereiding Zet een grote pan water op het vuur en breng aan de kook.. Doe een snufje zout in de pan …
De Wieltjeshoeve
Steenweg op Merksplas 65B
2300 Turnhout
Google Maps
Email Ons
Volg ons op Facebook
014 72 31 32
014 72 31 33
Tijdens het aspergeseizoen (eind april tot eind juni) elke dag geopend op onderstaande uren:
| Weekdagen: | 09:00 – 18:00 |
|---|---|
| Zaterdag: | 09:00 – 17:00 |
| Zon- en feestdagen: | 09:00 – 12:00 |
Buiten het aspergeseizoen enkel op afspraak!