Blog

Recepten

Recept: Aspergevelouté

Deze velouté van asperges is een zeer zachte, fluweelachtige soep en heeft een romige, volle smaak. Voeg nog wat sjalotjes, aardappelstukjes toe en garneer met

Lees verder »
Recepten

Asperges met rivierkreeftjes

Ingrediënten 20 witte asperges, geschild 150 gram schoongemaakte rivierkreeftjesvlees rucola of zeekraal (indien verkrijgbaar), gewassen 1 grote eetlepel mayonaise 1/2 theelepel zoete ketjap sap van

Lees verder »